Description
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Le “millefiori” au goût très agréable et peu prononcé, est produit au printemps et en été. Les abeilles, élevées dans des ruches en bois, survolent les différents pâturages du parc, à différentes hauteurs, se posent sur les fleurs les plus succulentes et sur divers types de plantes d’arbres (d’où le nom de miel clair aux nuances d’or, avec une saveur légère et simple et parfaitement assortie comme édulcorant. Le miel de fleurs sauvages, dont la masse est compacte et caractérisée par de fins cristaux mélangés à d’autres légèrement plus gros, est conditionné dans des pots de 125-250-500 grammes. Comment conserver le miel de fleurs sauvages : gardez le pot fermé et à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité.