Description
Ingrédients Formagella Tremosine (lait, sel, présure, ferments lactiques), huile d’olive extra vierge, noix, herbes aromatiques, épices.
Aire de production Plateau de Trémosine dans le Parc Alto Garda Bresciano.
Paramètres du produit Pot de 300 g
Poids environ 300 g (poids variable)
Durée de conservation TMC : 300 jours
Stockage +2°C, +4°C
Valeurs microbiologiques Coléiformes n:5 c:2 m:100 M:1000 cfu/g
Listeria m absente/25 g
Staphylocoques coag.pos absents/25 g
Clostridium botulinum absent
Allergènes (EC Reg. 1169/11) Présents en tant qu’ingrédients : Lait et produits laitiers
(y compris le lactose), fruits à coque (noix)
Présents à l’état de traces : aucun