Formagella sans Lactose
à partir de: 5.95 €
Fromage typique de la région du “Lac de Garda”, il a été créé pour ravir même les intolérants au lactose avec le fameux goût de la Formagella classique.
Formagella sans Lactose est obtenue par délactosation du lait utilisé pour la production. Un produit qui conserve inaltérées toutes les caractéristiques de la Formagella classique malgré l’absence de lactose. Fromage mi-dur demi-gras sans lactose (<0,01%). Forme cylindrique de 16-18 cm, Le scalzo, (la surface latérale d’une meule de fromage que constitue son épaisseur) est de 5-7 cm, texture douce, petits trous irréguliers, avec une saveur caractéristique délicate.
Fromage emballé sous vide en trois coupes différentes.
Identification sanitaire: CE IT 03/420
Description
| Typologie | Fromage à pâte mi-dure sans lactose (<0,01%) |
| Zone de production | Plateau de Tremosine dans le parc Alto Garda Bresciano. |
| Assaisonnement | Pas moins de 40 jours. |
| Conservation | +2°C/+4°C |
| Allergènes | Présent sous forme d’ingrédients : LE LAIT, et les produits laitiers (y compris le lactose).
Présent dans les traces : aucun. |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Découpe | 1/4 (±375 gr), 1/2 (±750 gr), Entière (±1,5 kg) |
Expédition et retours
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| Poids | 0 – 10 kg | 10,1 – 15 kg | 15,1 – 30 kg |
| France |
€ 22,00 | € 26,00 | € 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 1560 Kj (376 Kcal) |
| Graisses | 29 g |
| Dont Saturé | 20 g |
| Glucides | 3,1 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Protéine | 25 g |
| Sel | 2,3 g |
