GARDA Vieilli Minimum 6 Mois
à partir de: 6.65 €
Un fromage âgé d’au moins 6 mois, fabriqué avec du lait écrémé de la vache de race Bruna Alpina élevée exclusivement dans l’exploitation agricole de l’Alpe del Garda.
Fromage à pâte dure semi-grasse fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Forme cylindrique 32 cm. Le scalzo, (la surface latérale d’une meule de fromage que constitue son épaisseur) est de 9cm, pâte peu friable de couleur paille, presque sans trous, légèrement marquée et saveur caractéristique. Il est de couleur jaune paille et a une période de maturation minimale de 6 mois.
Fromage emballé sous vide.
Identification sanitaire: CE IT 03/420
Découpes disponibles : 400 gr | 800 gr
Description
| Typologie | Fromage à pâte dure semi-grasse fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. |
| Ingrédients | LAIT de race brune, sel, présure, enzymes de lait, lysozyme (protéine naturelle dérivée d’ŒUFS) Traitement de la croûte : huile de lin raffinée Croûte non comestible
Origine du lait : Italie |
| Zone de production | Plateau de Tremosine dans le parc Alto Garda Bresciano. |
| Certifications | Produit certifié CSQA ISO 22005:2008. Produit garanti par la marque de qualité du Parc Alto Garda Bresciano.
Entreprise dotée d’un système de gestion de la qualité certifié ISO 9001:2008. |
| Assaisonnement | Pas moins de 6 mois. |
| Conservation | +2°C/+4°C |
| Allergènes | Présent sous forme d’ingrédients : LAIT, lysozyme (protéine naturelle dérivée des ŒUFS).
Présent dans les traces : aucun. |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Découpe | 400gr, 800gr |
Expédition et retours
- Particuliers (Les commandes sur la plate-forme sont limitées à 30 kg, au-delà de ce poids veuillez écrire à contact@epicerieitalienne.org, vos recevrez un devis des frais d’expédition)
- Le transport en Italie est assuré par Bartolini https://www.brt.it/en/
- Une fois votre commande expédiée, nous vous enverrons un e-mail de confirmation avec le numéro du suivie.
Le transport en France est assuré par Chronoposte ou France-Express
- Livraison dans un délai indicatif de 72 heures.
- Paiement en ligne, par virement bancaire, cartes de crédit et PayPal
Expéditions (Si nécessaire, l’emballage isotherme est compris dans le tarif, tous les produits voyagent à l’intérieur d’un conteneur thermique en polystyrène expansé pour éviter les changements brusques de température avec une thermostatisation à la neige carbonique qui assure la bonne température et humidité pour les produits.) Les colis sont expédiés dans un délai de 24 à 48 heures après réception du paiement. Pour des raisons logistiques, les commandes sont livrées au coursier tous les mardis et vendredis qui assure la livraison à domicile en France dans un délai indicatif de 72 heures.
2. Professionnels :
- Pour toutes Commande: Veuillez écrire à contact@epicerieitalienne.org, vos recevrez un devis des frais d’expédition.
- Délai de livraison: 3/5 jours ouvrés après la réception du paiement.
- Les modalités de paiement seront convenues lors de la phase de devis.
- Le transport par camion frigorifique est assuré par Kuehne+Nagel
Retour – Droit de rétractation
Si à réception de votre commande vous n’êtes pas satisfait du contenu, vous pouvez retourner tout ou partie des articles achetés dans les 14 jours suivant la réception . Le droit de rétractation ne peut être exercé que si le produit et l’emballage sont parfaitement intacts.
|
Poids |
0 – 10 kg |
10,1 – 15 kg |
15,1 – 30 kg |
|
France |
€ 22,00 |
€ 26,00 |
€ 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 1877 Kj (452 Kcal) |
| Graisses | 34 g |
| Dont Saturé | 25 g |
| Glucides | 6 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Protéine | 32 g |
| Sel |
1,6 g |
