Grana Padano DOP
à partir de: 5.20 €
Fromage à pâte dure, cuite, à maturation lente, obtenu par caillage avec acidité de fermentation, à partir de lait cru de vache dont l’alimentation de base est constituée de fourrages verts ou conservés, provenant de deux traites quotidiennes, reposé et partiellement écrémé. Fromage de couleur paille claire, pâte blanche ou paille.
Certifié par un organisme de contrôle autorisé par la Mipaaf.
Emballé sous vide en coupes de 300 gr et 800 gr
Identification sanitaire: CE IT 03/420
Description
| Ingrédients | LAIT, sel de présure, lysozyme (protéine naturelle d’œuf). Origine du lait : Italie |
| Assaisonnement | 24 mois. |
| Conservation | +2°C/+4°C |
| Allergènes | Présent sous forme d’ingrédients : LAIT, lysozyme (protéine naturelle dérivée des ŒUFS). Présent dans les traces : aucun. |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Découpe | 300gr, 800gr |
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| Poids | 0 – 10 kg | 10,1 – 15 kg | 15,1 – 30 kg |
| France |
€ 22,00 | € 26,00 | € 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 1654 kj – 398 kcal |
| Graisses | 29 g |
| Dont Saturé | 18 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Protéine | 33 g |
| Sel | 1,5 g |
