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Farine de sarrasin de Storo

5.80 

Connue sous le nom d’or noir parce qu’elle est riche en nutriments, la farine de sarrasin sans gluten de Storo convient à la préparation de plats sucrés et salés.

Paquet : 1 kg

Délai de livraison : Max 72 heures

UGS : FAR0050 Catégorie :
Description

Description

Ingrédients  Farine de sarrasin semi-intégrale produite à Storo (TN). 

Découvrez le cœur d’une graine ancienne

Originaire d’Asie centrale, le sarrasin a été apporté en Europe par des lignées nomades et a immédiatement représenté une importante source de subsistance pour les populations alpines grâce à son adaptabilité à l’altitude et aux climats frais. Présent en Valteline depuis le XVIème siècle, le Sarrasin était appelé par notre peuple « furmentùn, formentone ou fraina » comme pour souligner la diversité de ce grain.Son nom, en effet, est trompeur car ce n’est pas un grain, mais d’un d’un point de vue botanique elle est comptée parmi les polygonacées annuelles. Son adaptabilité à ce territoire et sa diffusion conséquente en ont fait un ingrédient fondamental du régime alimentaire de la Valteline, caractérisant de nombreux plats, dont beaucoup sont encore un symbole de notre tradition gastronomique. Ses propriétés nutritionnelles, son goût incomparable et son absence naturelle de gluten en font un aliment sain, bon et adapté à tous.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Expédition et retours

Expédition et retours

Expédition (Si nécessaire, l’emballage isotherme est compris dans le tarif, tous les produits voyagent à l’intérieur d’un conteneur thermique en polystyrène expansé pour éviter les changements brusques de température avec une thermostatisation à la neige carbonique qui assure la bonne température et humidité pour les produits.) Le colis sont expédies dans une délai de 24 à 48 heures après réception du payement. Pour des raisons logistiques, les commandes sont livrées au coursier tous les mardis et vendredis qui assure la livraison à domicile en France dans le 72 heures suivant le départ. Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un e-mail de confirmation du transporteur avec un lien de suivi afin que vous puissiez suivre la livraison.

Delai de livraison et commande de plus de 30 Kg :

  • délaie de livraison : 5 jours ouvrés après la réception du payement.
  • commande : demander un devis en écrivant à contact@epicerieitalienne.org

Retours et droit de rétractation

Si à réception de votre commande vous n’êtes pas satisfait du contenu, vous pouvez retourner tout ou partie des articles achetés dans les 3  jours suivant la réception . Le droit de rétractation ne peut être exercé que si le produit et l’emballage sont parfaitement intacts.

La procédure de retour est très simple :

Vérifiez que le produit est intact et complet avec tout ce qui était présent dans l’emballage d’origine.
Envoyez-nous une demande par e-mail à commande@epicerieitalienne.fr et attendez la confirmation de l’un de nos opérateurs. Envoyez les produits à l’adresse ALPE DEL GARDA soc. coopérative. agr. – via Provinciale 1 – 25010 TREMOSINE SUL GARDA (BS), en utilisant un coursier de votre choix et en joignant le document de livraison. Les opérations de retour s’effectuent à vos frais et sous votre responsabilité. Nous vous rembourserons le montant total avec le même mode de paiement utilisé

  0 – 10 Kg   10,1 – 15 Kg   15,1 – 31,5 Kg  
France  € 22,00   € 26,00   € 28,00  

 

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs Nutritionnelles

Énergie  1462 kj / 346 kcal 
Graisses  3,3 gr 
Dont Saturé  0,68 gr 
Glucides  61,9 gr 
Dont Sucres  1,55 gr 
Protéine  13,8 gr 
Sel  0,75 gr 

 

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