Vinaigre balsamique Modena IGP Tango
11.10 €
Le Vinaigre Balsamique de Modène est un condiment avec Indication Géographique Protégée (IGP).
Grâce au choix scrupuleux des ingrédients par le fabricant de vinaigre “Mastro Lucenti” le “Tango” est né… l’union des moûts de vin en fûts de chêne et de châtaignier se transforme en une danse harmonieuse d’odeurs et de parfums qui vous enveloppe et vous séduit.
Bouteille de 250 ml
Description
| Ingrédients | Moût de raisin acétifié |
| Allergènes | Sulfites |
Il est produit selon diverses recettes et la production est autorisée non seulement dans la province de Modène mais aussi dans la province de Reggio Emilia. Le cahier des charges de production IGP laisse une large marge d’action en prévoyant l’utilisation de moût de raisin dans des pourcentages compris entre 20 et 90 % et de vinaigre de vin de 10 à 80 %.
Les ingrédients, une fois mélangés, doivent être conservés au moins 60 jours dans des récipients en bois. Le terme “vieilli” est autorisé pour le produit d’au moins 3 ans. Le Vinaigre Balsamique de Modène a obtenu la marque d’Indication Géographique Protégée (IGP) le 3 juillet 2009.
Dans les ingrédients il y a la mention « contient des sulfites » : elle ne fait référence qu’à un faible pourcentage naturellement présent dans le raisin. Lors de la production, il n’y a pas d’ajout de sulfites ou d’autres ingrédients, bien que permis par les règles de production du vinaigre balsamique.
Informations complémentaires
| Poids | 0.250 kg |
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Expédition et retours
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Expéditions (Si nécessaire, l’emballage isotherme est compris dans le tarif, tous les produits voyagent à l’intérieur d’un conteneur thermique en polystyrène expansé pour éviter les changements brusques de température avec une thermostatisation à la neige carbonique qui assure la bonne température et humidité pour les produits.) Les colis sont expédiés dans un délai de 24 à 48 heures après réception du paiement. Pour des raisons logistiques, les commandes sont livrées au coursier tous les mardis et vendredis qui assure la livraison à domicile en France dans un délai indicatif de 72 heures.
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Poids |
0 – 10 kg |
10,1 – 15 kg |
15,1 – 30 kg |
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France |
€ 22,00 |
€ 26,00 |
€ 28,00 |
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- Les modalités de paiement seront convenues lors de la phase de devis.
- Le transport par camion frigorifique est assuré par STEF-NAGEL.
- Départ de Vérone tous le mardis.
| Forfait 0-80kg | Palette |
1 Palettes |
2 à 3 Palettes | 4 à 6 Palettes | 7 à 10 Palettes |
| 139 € | € x palette | 157 € | 148 € | 141 € | 144 € |
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