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A consommer après cuisson. Faire bouillir dans de l’eau salée environ 3 minutes. Égoutter et assaisonner. Conserver à + 4°C ± 2°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Produit conditionné sous atmosphère protectrice, ne pas percer l’emballage.

Paquet de 250 gr

Délai de livraison : Max 72 heures

UGS : PA2481 Catégories : ,
Description

Description

Ingrédients                                                                                                                                                                                                                                                                    INGRÉDIENTS DES PÂTES 50% : Semoule de BLÉ dur, ŒUFS 20%, eau, max 2% de sel alimentaire ajouté. 

INGRÉDIENTS DE LA FARCE 50% : Ricotta de lait de vache (LAIT, LAIT, crème (LAIT), sel), saumon fumé 30% (Salmo salar (POISSON), sel), mascarpone 20% (Crème de LAIT, LAIT, correcteur d’acidité : acide citrique) , chapelure (farine de BLÉ tendre type “0”, levure de bière, sel), thym 0,5%, sel, poivre noir. 

Une véritable sélection dédiée au meilleur du produit typique du terroir : fruit d’une recherche passionnée sur le territoire et pour le territoire, à la redécouverte des traditions culturelles et gastronomiques locales. C’est ainsi que naissent de précieuses recettes au cœur ancien : des fromages typiques des vallées du Trentin, de la Vénétie et surtout de la Lombardie, des charcuteries et des légumes sélectionnés, certifiés et exclusifs. De vrais produits DOC-DOP ou DOCG, de plus en plus reconnus et appréciés dans le monde entier. La valorisation et l’exaltation du goût, de la typicité, de la tradition. La redécouverte des saveurs anciennes sublimées par l’excellence de la fabrication.

Informations complémentaires

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Poids 0.250 kg
Expédition et retours

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Valeurs Nutritionnelles

Valeurs Nutritionnelles

Énergie  280 kcal 
Graisses  14 gr 
Dont Saturé  7 gr 
Glucides  27 gr 
Dont Sucres  1,7 gr 
Protéine  11 gr 
Sel  1,2 gr 
Fibres  1,2 gr 

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