Tagliolini de semoule à l’encre de seiche
4.20 €
- Paquet de 500 gr
- Une recette ancienne règne en maître, un secret jalousement gardé depuis quatre générations et perpétué aujourd’hui.
- La production est suivie pas à pas, du pétrissage de la pâte à l’enroulement et la pose sur les tisser, jusqu’au moment délicat et précieux du séchage.
- Une production à grande échelle, avec le même résultat que les pâtes artisanales : grâce à la méthode du rouleau, en effet, les matières premières sont travaillées à froid, sans jamais surchauffer le produit, en obtenant une feuille de pâtes comme celle donnée par le lent travail du rouleau.
- Le résultat évoque les saveurs d’un temps révolu : le goût, l’élasticité, la porosité et la couleur typique sont préservés, voire renforcés.
- 100% BLÉ ITALIEN
Description
| Ingrédients | semoule de blé dur, noir seiche 2,4% (noir seiche 40%, eau, sel) |
| Allergènes | Peut contenir des traces d’œuf, de soja et de moutarde. |
Informations complémentaires
| Poids | 0.500 kg |
|---|
Expédition et retours
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Retours et droit de rétractation
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| Poids | 0 – 10 kg | 10,1 – 15 kg | 15,1 – 30 kg |
| France |
€ 22,00 | € 26,00 | € 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 363 kcal / 1541 kj |
| Graisses | 0,2 g |
| Dont Saturé | 1,5 g |
| Glucides | 74 g |
| Dont Sucres | 4,1 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Protéine | 12 g |
| Sel | 0,075 g |
