Médaillons farcis aux asperges et pecorino
6.25 €
Les pointes d’asperges sont posées sur une délicate couche de ricotta, le tout enrobé d’un corsé médaillon de pâtes fraîches. Les médaillons sont la bonne combinaison de délicatesse et de consistance. A consommer après cuisson. Faire bouillir dans de l’eau salée environ 3 minutes. Égoutter et assaisonner. Conserver à + 4°C ± 2°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Produit conditionné sous atmosphère protectrice, ne pas percer l’emballage.
Paquet de 250 gr
Identification sanitaire: IT 9/3440L
Description
| Ingrédients | INGRÉDIENTS DES PÂTES (50%) : semoule de blé dur, ŒUFS 20%, eau, sel alimentaire ajouté max. 2%. INGRÉDIENTS DE LA FARCE 50% : pointes d’asperges 44%, ricotta de vache (petit-lait, LAIT, crème (LAIT), sel) chapelure (farine de blé tendre de type “0”, levure de bière, sel), fromage Pecorino Romano DOP 3,5% (LAIT de brebis Lait, sel, présure d’agneau), fromage Parmigiano Reggiano (LAIT, sel, présure), beurre (LAIT), sel, poivre noir, noix de muscade. noix de muscade. |
Une véritable sélection dédiée au meilleur du produit typique du terroir : fruit d’une recherche passionnée sur le territoire et pour le territoire, à la redécouverte des traditions culturelles et gastronomiques locales. C’est ainsi que naissent de précieuses recettes au cœur ancien : des fromages typiques des vallées du Trentin, de la Vénétie et surtout de la Lombardie, des charcuteries et des légumes sélectionnés, certifiés et exclusifs. De vrais produits DOC-DOP ou DOCG, de plus en plus reconnus et appréciés dans le monde entier. La valorisation et l’exaltation du goût, de la typicité, de la tradition. La redécouverte des saveurs anciennes sublimées par l’excellence de la fabrication.
Informations complémentaires
| Poids | 0.250 kg |
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Expédition et retours
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Expéditions (Si nécessaire, l’emballage isotherme est compris dans le tarif, tous les produits voyagent à l’intérieur d’un conteneur thermique en polystyrène expansé pour éviter les changements brusques de température avec une thermostatisation à la neige carbonique qui assure la bonne température et humidité pour les produits.) Les colis sont expédiés dans un délai de 24 à 48 heures après réception du paiement. Pour des raisons logistiques, les commandes sont livrées au coursier tous les mardis et vendredis qui assure la livraison à domicile en France dans un délai indicatif de 72 heures.
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Poids |
0 – 2 kg |
2,1 – 5 kg |
5,1 – 10 kg |
10,1 – 15 kg |
15,1- 20 kg |
21,1 –31,5 kg |
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France |
€ 22,00 |
€ 24,00 |
€ 26,00 |
€ 28,00 |
€ 32,00 |
€ 33,00 |
2. Professionnels :
- Pour toutes Commandes: Veuillez écrire à contact@epicerieitalienne.org, vos recevrez un devis des frais d’expédition.
- Délai de livraison: 3/5 jours ouvrés après la réception du paiement.
- Les modalités de paiement seront convenues lors de la phase de devis.
- Le transport par camion frigorifique est assuré par STEF-NAGEL.
- Départ de Vérone tous le mardis.
| Forfait 0-80kg | Palette |
1 Palettes |
2 à 3 Palettes | 4 à 6 Palettes | 7 à 10 Palettes |
| 139 € | € x palette | 157 € | 148 € | 141 € | 144 € |
Retour – Droit de rétractation
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Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 210 kcal |
| Graisses | 5,9 gr |
| Dont Saturé | 3,6 gr |
| Glucides | 29gr |
| Dont Sucres | 1,7 gr |
| Protéine | 9 gr |
| Sel | 1,1 gr |
| Fibres | 1,7 gr |
