Tortelli farcis à la formagella typique du Lac de Garde
4.75 €
Recette unique, avec une garniture généreuse obtenue en mélangeant savamment la formagella local du lac de Garde. A consommer après cuisson. Faire bouillir dans de l’eau salée environ 3 minutes. Égoutter et assaisonner. Conserver à + 4°C ± 2°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Produit conditionné sous atmosphère protectrice, ne pas percer l’emballage.
Paquet de 250 g
Identification sanitaire: IT 9/3440L
Description
| Ingrédients | Pâte : farine de blé ’00’, semoule de blé dur, œufs 20%, eau, sel alimentaire ajouté max. 2%. Farce : ricotta de vache (petit-lait, lait, crème (lait), sel), Formagella di Tremosine 29% (lait, ferments lactiques vivants, présure, sel), fromage Garda, (lait, ferments lactiques vivants, présure, sel, lysozyme), chapelure (farine de blé tendre de type “0”, levure de bière, sel), sel, poivre noir. |
| Conservation | +2°C/+4°C |
| Allergènes | Gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque, crustacés, poisson. |
Une véritable sélection dédiée au meilleur du produit typique du terroir : fruit d’une recherche passionnée sur le territoire et pour le territoire, à la redécouverte des traditions culturelles et gastronomiques locales. C’est ainsi que naissent de précieuses recettes au cœur ancien : des fromages typiques des vallées du Trentin, de la Vénétie et surtout de la Lombardie, des charcuteries et des légumes sélectionnés, certifiés et exclusifs. De vrais produits DOC-DOP ou DOCG, de plus en plus reconnus et appréciés dans le monde entier. La valorisation et l’exaltation du goût, de la typicité, de la tradition. La redécouverte des saveurs anciennes sublimées par l’excellence de la fabrication.
Informations complémentaires
| Poids | 0.250 kg |
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| Poids | 0 – 10 kg | 10,1 – 15 kg | 15,1 – 30 kg |
| France |
€ 22,00 | € 26,00 | € 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 1107 Kj – 261,9 Kcal |
| Graisses | 11 gr |
| Dont Saturé | 5,9 gr |
| Glucides | 27 gr |
| Dont Sucres | 2,1 gr |
| Protéine | 14 gr |
| Sel | 1,6 gr |
