Tortelli farcis à la viande braisée et au vin Barolo
7.30 €
De délicieuses pâtes fraîches faites à la main avec une farce moelleuse de viande marinée et braisée au Barolo, vin de la région du Piémont, goût enveloppant et robuste. A consommer après cuisson. Faire bouillir dans de l’eau salée environ 3 minutes. Égoutter et assaisonner. Conserver à + 4°C ± 2°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Produit conditionné sous atmosphère protectrice, ne pas percer l’emballage.
Paquet de 250gr
Identification sanitaire: IT 9/3440L
Description
| Ingrédients | INGRÉDIENTS : PÂTE 50% : Farine de blé tendre “00”, semoule de blé dur, ŒUFS 20%, eau, sel alimentaire ajouté max 2%. INGRÉDIENTS DE LA FARCE 50% : Viande braisée 90% (viande bovine adulte 85%, oignons, vin rouge, carottes, beurre (LAIT), vin Barolo 1%, sel, mélange d’épices et de plantes aromatiques), fromage Parmigiano Reggiano (LAIT, sel, présure), chapelure (farine de blé tendre type “0”, levure de bière, sel). |
| Allergènes | Ce produit contient du gluten, du lait et des œufs. Le produit peut contenir des noix, des crustacés, du poisson et du soja. |
Une véritable sélection dédiée au meilleur du produit typique du terroir : fruit d’une recherche passionnée sur le territoire et pour le territoire, à la redécouverte des traditions culturelles et gastronomiques locales. C’est ainsi que naissent de précieuses recettes au cœur ancien : des fromages typiques des vallées du Trentin, de la Vénétie et surtout de la Lombardie, des charcuteries et des légumes sélectionnés, certifiés et exclusifs. De vrais produits DOC-DOP ou DOCG, de plus en plus reconnus et appréciés dans le monde entier. La valorisation et l’exaltation du goût, de la typicité, de la tradition. La redécouverte des saveurs anciennes sublimées par l’excellence de la fabrication.
Informations complémentaires
| Poids | 0.250 kg |
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| Poids | 0 – 10 kg | 10,1 – 15 kg | 15,1 – 30 kg |
| France |
€ 22,00 | € 26,00 | € 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 1046 kj / 249 kcal |
| Graisses | 8,1 gr |
| Dont Saturé | 5,2 gr |
| Glucides | 28 gr |
| Dont Sucres | 1,7 gr |
| Protéine | 15 gr |
| Sel | 1,3 gr |
