Amarone Valpolicella DOCG
61.10 €
- Raisins : 80 % Corvina Veronese, 10 % Rondinella, 10 % Oseleta et Croatina
- Situation géographique et caractéristiques du vignoble : Sant’Ambrogio di Valpolicella, zone vallonnée, avec exposition à Sud-Est et Sud-Ouest.
- Altitude moyenne du terrain : 300-350 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Type de sol : principalement crétacé, calcaire, riche de squelette
- Système de formation et densité de plantation : guyot, avec env 5 000 pieds de vigne par hectare.
- Âge moyen des vignes : 15/20 ans
- Bourgeons : 8/10 par plante
- Rendement à l’hectare : 80 quintaux
- Période et mode de récolte : selon les millésimes, entre la seconde quinzaine de septembre et la première quinzaine d’octobre Vendanges strictement manuelles.
- Vinification : Les raisins, après récolte et sélection rigoureuse, ils sont laissés reposer dans la salle de séchage pendant une période variable de 3 à 4 mois en cagettes en respectant l’espacement entre grappes et botte pour favoriser un séchage correct. Les raisins secs sont ensuite pressés et macérés sur les peaux pendant 15 à 20 jours par température de 23-25 ° C. Le vin nouveau est ensuite élevé en barriques de chêne pendant une période minimale de 36 mois.
- Robe : rouge tendant au grenat avec l’âge.
- Nez : Élégant, épicé, avec des notes de cerise, griotte, fruits secs et prune.
- Bouche : Ronde, veloutée, enveloppante, douce.
- Température de service : 18°C, en prenant soin d’ouvrir la bouteille au moins une heure avant.
- Accords mets-vins : il est idéal avec les rôtis, gibiers et fromages affinés, mais aussi seuls.
- Bouteille de 0,75 L
Description
| BIO | No |
| Allergènes | Sulfites |
Informations complémentaires
| Poids | 0.750 kg |
|---|
Expédition et retours
- Particuliers (Les commandes sur la plate-forme sont limitées à 30 kg, au-delà de ce poids veuillez écrire à contact@epicerieitalienne.org, vous recevrez un devis des frais d’expédition)
- Livraison dans un délai indicatif de 72 heures après réception du paiement.
- Paiement en ligne, par virement bancaire, cartes de crédit et PayPal
Expéditions (Si nécessaire, l’emballage isotherme est compris dans le tarif, tous les produits voyagent à l’intérieur d’un conteneur thermique en polystyrène expansé pour éviter les changements brusques de température avec une thermostatisation à la neige carbonique qui assure la bonne température et humidité pour les produits.) Les colis sont expédiés dans un délai de 24 à 48 heures après réception du paiement. Pour des raisons logistiques, les commandes sont livrées au coursier tous les mardis et vendredis qui assure la livraison à domicile en France dans un délai indicatif de 72 heures.
|
Poids |
0 – 10 kg |
10,1 – 15 kg |
15,1 – 30 kg |
|
France |
€ 22,00 |
€ 26,00 |
€ 28,00 |
2. Professionnels :
- Pour toutes Commandes: Veuillez écrire à contact@epicerieitalienne.org, vos recevrez un devis des frais d’expédition.
- Délai de livraison: 3/5 jours ouvrés après la réception du paiement.
- Les modalités de paiement seront convenues lors de la phase de devis.
- Le transport par camion frigorifique est assuré par STEF-NAGEL.
- Départ de Vérone tous le mardis.
| Forfait 0-80kg | Palette |
1 Palettes |
2 à 3 Palettes | 4 à 6 Palettes | 7 à 10 Palettes |
| 139 € | € x palette | 157 € | 148 € | 141 € | 144 € |
Retour – Droit de rétractation
Si à réception de votre commande vous n’êtes pas satisfait du contenu, vous pouvez retourner tout ou partie des articles achetés dans les 14 jours suivant la réception . Le droit de rétractation ne peut être exercé que si le produit et l’emballage sont parfaitement intacts.
