Bardolino DOC
7.65 €
- Appellation d’origine contrôlée
- Produit dans la zone située sur la côte sud-est du lac de Garde, entre Bardolino et Peschiera, ce vin provient de la vinification en rouge des raisins Corvina Veronese, Rondinella et Molinara. C’est un vin jeune, de couleur rouge rubis avec des reflets violets, qui exprime au nez ses caractéristiques fruitées.
- Cépage: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
- Rendement par hectare : 120 quintaux
- Âge moyen de vignes: 30 ans
- Bourgeons: 8/10 par plante
- Nez : cerise et violette, délicat
- Type de sol : morainique, avec un squelette cohérent et la présence de limon
- Altitude moyenne : 100-150 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Vinification : Les raisins, égrappés et foulés, sont fermentés pendant 10 jours dans des cuves en acier à une température de 26°C. Terminée la fermentation alcoolique, le vin est séparé des peaux par pressage doux.
- Température de service : 14- 16°C
- Récolte : fin septembre, début octobre
- Goût: sèche, savoureux avec des notes d’amandes, harmonieux
- Bouteille de 0,75 L
Description
| BIO | No |
| Allergènes | Sulfites |
Informations complémentaires
| Poids | 0.750 kg |
|---|
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| Poids | 0 – 10 kg | 10,1 – 15 kg | 15,1 – 30 kg |
| France |
€ 22,00 | € 26,00 | € 28,00 |
