Benaco Bresciano Rebo IGP
12.30 €
- Ce vin est produit à partir des raisins triés de Rebo provenant des vignobles de la colline moraine.
- Un tri rigoureux, des vendanges manuelles et ne vinification soignée permettent d’obtenir un vin d’une excellente structure.
- Nez : est fruité avec des notes de cerise, de prune, de mûre, de groseille, associées à de délicates notes épicées. Large, équilibré et harmonieux. Les tanins souples et ronds contrastent agréablement avec un palais imprégné de fruits juteux mêlés de notes épicées et de fruits mûrs. La finale est durable et de bonne persistance.
- Servir a 16°-18°C.
- Dénomination : Benaco Bresciano Rebo Igp
- Cépage : 100% Rebo
- Sol : morainique, calcaire
- Situation géographique : Valtènesi, Puegnago del Garda
- Système de formation : Guyot
- Vendanges : vendanges manuelles réalisées vers la fin septembre
- Vinification : Foulage Éraflage, fermentation traditionnelle en cuves thermorégulées macération pelliculaire contrôlée et prolongée.
- Vieillissement : en bouteille pendant environ 5 mois avant la vente. Une utilisation dans les 5 ans est recommandée
- Notes de dégustation : Robe rouge rubis. Arôme fruité, avec des notes de cerise noire, griotte, myrtille, vaguement herbacé, épicé.
- Le goût est fruité, savoureux, corsé, harmonieux et long en bouche persistant.
- Accord : Côtelettes d’agneau parfumées au romarin et au poivre vert, les viandes rouges comme le faux-filet grillé ou l’entrecôte.
- Histoire : Le Rebo est un cépage issu du croisement entre le Merlot et le Teroldego, qui allie douceur des arômes typiques de Teroldego, à la robustesse et au corps soutenu du Merlot. Les expériences commencées en 1948 furent perfectionnées par l’agronome Rebo Rigotti dont l’hybridation prend son nom, à l’Institut agricole de San Michele all’Adige, dans le Trentin.
- Bouteille de 0,75 L
Description
| BIO | No |
| Allergènes | Sulfites |
Informations complémentaires
| Poids | 0.750 kg |
|---|
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| Poids | 0 – 10 kg | 10,1 – 15 kg | 15,1 – 30 kg |
| France |
€ 22,00 | € 26,00 | € 28,00 |
