Description
BIO | No |
Allergènes | Sulfites |
Dénomination : Lugana Dop.
Cépages: Trebbiano di Lugana 100% (Turbiana).
Sol : Argileux.
Situation géographique : Au sud du lac de Garde entre Pozzolengo et Sirmione.
Système de formation : Guyot.
Vendanges : Vendanges manuelles des meilleures grappes menées vers la mi-septembre.
Vinification : Pressurage doux des raisins. Une fermentation température contrôlée dans l’acier.
Vieillissement : Vieillissement du vin “sur lie”.
Notes de dégustation : Couleur jaune paille. Parfum délicat e fruité typique du cépage, avec des notes de pêche, de fines herbes. Goûter frais, harmonieux et particulièrement délicat, avec une pointe d’amande en finale, caractéristique du cépage, soutenue par l’arôme naturel, typique des sols argileux.
Accompagnement : A l’apéritif, poissons, crustacés, volailles, excellent comme apéritif.