Formagella Ubriaca affinée en marc rouge et en vin rouge
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Un fromage typique fabriqué à partir du lait produit dans les étables au cœur du parc Alto Garda Bresciano. Savamment assaisonné dans des chambres avec des moules sélectionnés et ensuite affinage dans du marc de vin rouge. Un produit d’une qualité exquise et très digeste.
Produit typique de Tremosine à pâte semi-dure, à la saveur parfumée et au délicat parfum de prairie de montagne, enrichi par le fumage d’un arôme naturel de fumée. Forme cylindrique 16-18 cm, talon 5-7 cm, pâte molle, petits trous irréguliers, avec une saveur délicate et caractéristique.
Fromage emballé sous vide.
CE IT 03/420
Description
| Typologie | Fromage à pâte mi-dure |
| Ingrédients | LAIT, sel, présure, ferments lactiques. Élevage en vin rouge 3,0%-4,0% (sulfites en traces). Croûte non comestible. Origine du lait : Italie |
| Zone de production | Plateau de Tremosine dans le parc Alto Garda Bresciano. |
| Assaisonnement | Pas moins de 40 jours. |
| Conservation | +2°C/+4°C |
| Allergènes | Présent sous forme d’ingrédients : Lait et produits laitiers (y compris le lactose). Présent dans les traces : aucun. Présents à l’état de traces : SULPHITES (dans la croûte terrestre). |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Découpe | 1/4 (±375 gr), 1/2 (±750 gr), Entière (±1,5 kg) |
Expédition et retours
Expédition
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| 0 – 10 Kg | 10,1 – 15 Kg | 15,1 – 31,5 Kg | |
| Autriche | € 15,00 | € 16,00 | € 19,00 |
| Belgique | € 17,00 | € 22,00 | € 27,00 |
| Bulgarie | € 26,00 | € 29,00 | € 30,00 |
| Croatie | € 26,00 | € 29,00 | € 30,00 |
| Danemark | € 18,00 | € 22,00 | € 25,00 |
| Irlande | € 26,00 | € 29,00 | € 32,00 |
| Estonie | € 25,00 | € 27,00 | € 30,00 |
| Finlande | € 26,00 | € 31,00 | € 33,00 |
| France | € 18,00 | € 21,00 | € 23,00 |
| Allemagne |
€ 15,00 | € 17,00 | € 20,00 |
| Grèce | € 32,00 | € 34,00 | € 36,00 |
| Italie | € 9,00 | € 11,00 | € 19,00 |
| Lettonie – Lituanie | € 24,00 | € 27,00 | € 30,00 |
| Luxembourg | € 17,00 | € 22,00 | € 27,00 |
| Pays-Bas | € 17,00 | € 22,00 | € 27,50 |
| Pologne | € 23,00 | € 26,00 | € 28,00 |
| Portugal | € 27,00 | € 31,00 | € 33,00 |
| République Tchèque | € 20,00 | € 23,00 | € 25,00 |
| Roumanie | € 22,00 | € 25,00 | € 27,00 |
| Slovaquie | € 20,00 | € 23,00 | € 25,00 |
| Slovénie | € 24,00 | € 26,00 | € 28,00 |
| Espagne | € 18,00 | € 21,00 | € 23,00 |
| Suède | € 21,50 | € 25,00 | € 28,00 |
| Hongrie | € 24,00 | € 27,00 | € 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 1690 Kj (407 Kcal) |
| Graisses | 32 g |
| Dont Saturé | 24 g |
| Glucides | 3,4 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Protéine | 26 g |
| Halls | 2,3 g |
