Description
Vin rouge naturel fruité et effronté avec du punch ! Frais et croquant de genévrier rouge et noir frais, de violette, de framboise juteuse et de cerise. Texture ludique avec beaucoup de fraîcheur et de plaisir à boire. Délicieux désaltérant qui aime les produits crus et la charcuterie, les salades colorées de tomates cerises et de poivrons rouges marinés. Aussi, vraiment bon avec du fromage blanc frais. Température de service : 15°C. Rouge rubis clair. Au nez, les sensations olfactives sont subtiles mais fortes, s’ouvrant, au premier coup d’œil, sur des senteurs aromatiques de sous-bois puis sur des senteurs de cerise à l’agitation du verre, bonne odeur propre donc l’intégrité des raisins qui font ce vin. En bouche, le goût est agréablement agressif, mais enveloppé dans un fruité complexe et inattendu, qui n’est pas tout à fait mûr de prune, de cerise et de framboise amère.