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Tortelli farcis au Salami de Cerf et Tortelli farcis à la mortadella burrata et pistaches siciliens

à partir de: 6.90 

Délicieuses pâtes fraîches faites à la main, remplies de viande de cerf et de viande marinée au vin rouge, braisées pour fondre dans la bouche,  saveur douce et enveloppante. A consommer après cuisson. Faire bouillir dans de l’eau salée environ 3 minutes. Égoutter et assaisonner. Conserver à + 4°C ± 2°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Produit conditionné sous atmosphère protectrice, ne pas percer l’emballage.

Paquet de 250 gr

CE IT 9/3440L

Délai de livraison : Max 72 heures

UGS : ND Catégories : ,
Description

Description

Ingrédients                                                                                                 Pâte : farine de blé ’00’, semoule de blé dur, œufs 20%, eau, sel de qualité alimentaire ajouté max. 2%. Farce : viande de cerf (35%) et viande de bœuf marinée dans du vin rouge, oignon, carottes, sel, beurre (lait), ail, noix de muscade, poivre, clous de girofle, chapelure (farine de blé tendre de type “0”, levure de bière, sel), fromage Parmigiano Reggiano (lait, sel, présure). 

Pâte : farine de blé ’00’, semoule de blé dur, œufs 20%, eau, sel de qualité alimentaire ajouté max. 2%. Farce 50% : mortadelle 52% (viande de porc, tripes de porc, graisse de porc, sel, saccharose, épices, poivre, miel, arômes naturels, herbes, antioxydants :  E301, E316 : conservateur : E250, exhausteur de goût : E621) ricotta de vache (petit-lait, LAIT, crème (LAIT) sel), mascarpone (crème (LAIT, LAIT, correcteur d’acidité acide citrique), burrata 9% (LAIT, crème (LAIT), sel, enzymes du lait, présure), Parmigiano Reggiano (LAIT, sel, présure) chapelure (farine de blé tendre de type “0”, eau, huile d’olive, sel, MALT, levure de bière), sel, grains de pistache sicilien, 0,9%, poivre noir 

Conservation  +2°C/+4°C 
Allergènes  Gluten, fruits à coque, soja, crustacés, poisson 

Une véritable sélection dédiée au meilleur du produit typique du terroir : fruit d’une recherche passionnée sur le territoire et pour le territoire, à la redécouverte des traditions culturelles et gastronomiques locales. C’est ainsi que naissent de précieuses recettes au cœur ancien : des fromages typiques des vallées du Trentin, de la Vénétie et surtout de la Lombardie, des charcuteries et des légumes sélectionnés, certifiés et exclusifs. De vrais produits DOC-DOP ou DOCG, de plus en plus reconnus et appréciés dans le monde entier. La valorisation et l’exaltation du goût, de la typicité, de la tradition. La redécouverte des saveurs anciennes sublimées par l’excellence de la fabrication.

Informations complémentaires

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Poids 0.250 kg
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Tortelli farcis au Salami de Cerf, Tortelli farcis à la mortadella burrata et pistaches siciliens

Expédition et retours

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  0 – 10 Kg  10,1 – 15 Kg  15,1 – 31,5 Kg 
Autriche € 15,00  € 16,00  € 19,00 
Belgique € 17,00  € 22,00  € 27,00 
Bulgarie € 26,00  € 29,00  € 30,00 
Croatie € 26,00  € 29,00  € 30,00 
Danemark € 18,00  € 22,00  € 25,00 
Irlande € 26,00  € 29,00  € 32,00 
Estonie € 25,00  € 27,00  € 30,00 
Finlande € 26,00  € 31,00  € 33,00 
France € 18,00  € 21,00  € 23,00 
Allemagne
€ 15,00  € 17,00  € 20,00 
Grèce € 32,00  € 34,00  € 36,00 
Italie € 9,00  € 11,00  € 19,00 
Lettonie – Lituanie € 24,00  € 27,00  € 30,00 
Luxembourg € 17,00  € 22,00  € 27,00 
Pays-Bas € 17,00  € 22,00  € 27,50 
Pologne € 23,00  € 26,00  € 28,00 
Portugal € 27,00  € 31,00  € 33,00 
République Tchèque € 20,00  € 23,00  € 25,00 
Roumanie € 22,00  € 25,00  € 27,00 
Slovaquie € 20,00  € 23,00  € 25,00 
Slovénie € 24,00  € 26,00  € 28,00 
Espagne € 18,00  € 21,00  € 23,00 
Suède € 21,50  € 25,00  € 28,00 
Hongrie € 24,00  € 27,00  € 28,00 
Valeurs Nutritionnelles

Valeurs Nutritionnelles

Énergie  955 Kj – 226 Kcal 
Graisses  4,4 gr 
Dont Saturé  1,6 gr 
Glucides  33 gr 
Dont Sucres  1,7 gr 
Protéine  13 gr 
Sel  1,0 gr 

 

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