TREMALZO Présure végétale
à partir de: 12.70 €
Fromage dont l’âge minimum est de 12 mois, le Tremalzo est un produit qui reflète toute la naturalité et la rusticité des fromages de l’Alpe del Garda. Produit avec du lait provenant uniquement de la race Bruna Alpina élevée exclusivement dans l’étable sociale de l’Alpe del Garda.
Le fromage Tremalzo est produit à l’aide d’une présure végétale. Il est jaune et dur avec une maturation minimale de 12 mois. Un fromage idéal tant pour les repas que pour être râpé.
Emballé sous vide en deux coupes différentes.
CE IT 03/420
Description
| Typologie | Fromage à pâte dure semi-grasse fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. |
| Ingrédients | LAIT de race brune, sel, présure végétale (Cynara Cardunculus), enzymes du lait, lysozyme (protéine naturelle dérivée de l’œuf), safran. Traitement de la croûte : huile de lin raffinée. Croûte non comestible. Origine du lait : Italie |
| Assaisonnement | Pas moins de 12 mois. |
| Conservation | +2°C/+4°C |
| Allergènes | Présent sous forme d’ingrédients : LAIT, lysozyme (protéine naturelle dérivée des ŒUFS). Présent dans les traces : aucun. |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Découpe | 400gr, 1/4 (± 1,75kg), 1/2 (± 3,5kg), Entière (± 7kg) |
Expédition et retours
Expédition
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| 0 – 10 Kg | 10,1 – 15 Kg | 15,1 – 31,5 Kg | |
| Autriche | € 15,00 | € 16,00 | € 19,00 |
| Belgique | € 17,00 | € 22,00 | € 27,00 |
| Bulgarie | € 26,00 | € 29,00 | € 30,00 |
| Croatie | € 26,00 | € 29,00 | € 30,00 |
| Danemark | € 18,00 | € 22,00 | € 25,00 |
| Irlande | € 26,00 | € 29,00 | € 32,00 |
| Estonie | € 25,00 | € 27,00 | € 30,00 |
| Finlande | € 26,00 | € 31,00 | € 33,00 |
| France | € 18,00 | € 21,00 | € 23,00 |
| Allemagne |
€ 15,00 | € 17,00 | € 20,00 |
| Grèce | € 32,00 | € 34,00 | € 36,00 |
| Italie | € 9,00 | € 11,00 | € 19,00 |
| Lettonie – Lituanie | € 24,00 | € 27,00 | € 30,00 |
| Luxembourg | € 17,00 | € 22,00 | € 27,00 |
| Pays-Bas | € 17,00 | € 22,00 | € 27,50 |
| Pologne | € 23,00 | € 26,00 | € 28,00 |
| Portugal | € 27,00 | € 31,00 | € 33,00 |
| République Tchèque | € 20,00 | € 23,00 | € 25,00 |
| Roumanie | € 22,00 | € 25,00 | € 27,00 |
| Slovaquie | € 20,00 | € 23,00 | € 25,00 |
| Slovénie | € 24,00 | € 26,00 | € 28,00 |
| Espagne | € 18,00 | € 21,00 | € 23,00 |
| Suède | € 21,50 | € 25,00 | € 28,00 |
| Hongrie | € 24,00 | € 27,00 | € 28,00 |
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie | 2049 Kj (494 Kcal) |
| Graisses | 39,4 g |
| Dont Saturé | 26,8 g |
| Glucides | 4,5 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Protéine | 30,3 g |
| Halls | 2,08 g |
